طريقة عمل لازانيا لحم الخروف مع الكوسا

الكمية تكفي لاربعة اشخاص

وقت الاعداد : 15 دقيقة

مدة الطهي : 20 دقيقة

المكونات :

 

600 جرام من لحم الخروف , لحم الكتف او الساق

اوراق لازانيا مطبوخة

4 حبات طماطم

حبتان كوسا

50 جرام من جبن البارميزان المبشور

زيت زيتون , ملح وفلفل

 

طريقة الاعداد :

 

نسخن الفرن عند درجة 160

يقلى اللحم بضع دقائق مع قليل من زيت الزيتون. الملح والفلفل.


تقلى الكوسا المفروم مع رذاذ من زيت الزيتون. الملح والفلفل.



في طبق الخبز، وينتشر في طبقات:



- نصف من صلصة الطماطم،


- ورقتين اللازانيا جنبا إلى جنب لتغطية طبق كامل


- نصف كوسة،


- ورقتين من اللازانيا


- اللحوم وصلصة الطماطم المتبقية،


- ورقتين من اللازانيا


- ما تبقى من كوسة،


- ورقتين من اللازانيا


- بالبشاميل وجبن بارما.


يخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.

 

صحة وعافية

المطبخ

• شارك
• شارك

الحصول على مواضيع مثيرة للاهتمام كل يوم!

• احصل الآن على دروس ونصائح ومعلومات لم تعرفها من قبل
• كن انت أول شخص يعرف أشياء جديدة في عالم الصحة
• تابع موقع ويكيفيديا: الرائد في مجال الصحة و التغدية